Venez déguster nos spécialités et profiter de nos soirées animées
Découvrez un restaurant authentique, des saveurs alsaciennes, une ambiance festive et des événements inoubliables.
Restaurant bar Winstub à Kaysersberg Vignoble



À propos du Caveau du Pressoir
Le Caveau du Pressoir est un lieu où se mêlent tradition, modernité et convivialité. Repris en 2024 sous la direction d’EMI68 par Mme Rodriguez, notre restaurant bar Winstub près de Colmar conserve ses valeurs fondamentales de qualité et d’authenticité tout en y apportant une touche novatrice.
Avec une équipe jeune et dynamique, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire qui saura ravir toutes les générations. Découvrez notre restaurant, notre rhumerie et nos événements en toute simplicité, avec un service impeccable et une ambiance chaleureuse.
Nos prestations culinaires
Nous proposons une restauration classique, mais aussi des plats à partager pour des repas conviviaux. À toute heure de la journée, vous pouvez savourer une planchette de charcuteries et fromages, ou une délicieuse tarte flambée cuite au feu de bois. Notre carte met à l’honneur des produits frais et locaux pour offrir des saveurs authentiques.
Notre restaurant
Notre carte
Les spécialités
Le coin rhumerie
Services événementiels
Au Caveau du Pressoir, nous proposons des espaces de privatisation pour vos événements privés ou professionnels. En plus, nous organisons des concerts et des soirées à thème pour des moments inoubliables.

Découvrez notre carte et nos vins
Des vins d’exception pour accompagner votre repas
Notre carte des vins vous propose une sélection raffinée de crus locaux ainsi que des vins de qualité, soigneusement choisis pour accompagner parfaitement nos plats. Que vous soyez amateur de vins rouges, blancs ou rosés, vous trouverez ici des crus qui sublimeront chaque bouchée. De plus, notre carte de repas met en avant une variété de plats élaborés à partir de produits frais et locaux, inspirés de la cuisine traditionnelle de la région. Nous vous invitons à vous laisser guider par nos conseils avisés pour accorder le vin idéal à votre repas et vivre une expérience gastronomique complète.

Produits frais et locaux
Des produits locaux et frais pour une expérience culinaire optimale.
Accueil chaleureux
Un cadre chaleureux, propice à la convivialité et à la détente.
Service de qualité
Un service professionnel et attentif pour un moment agréable.
Excellent rapport qualité-prix
Une cuisine savoureuse et généreuse à des prix abordables.


Un dîner gourmand dans une ambiance conviviale
Nous vous invitons à découvrir une cuisine authentique près de Sélestat, mettant à l’honneur des spécialités régionales et des plats élaborés avec des produits frais. À toute heure, savourez une planche généreuse composée de charcuteries artisanales et d’accompagnements raffinés.
Pour le dîner, nos tartes flambées cuites au feu de bois et nos mets délicats vous garantissent une expérience gustative de qualité.
Nos partenaires
Avis clients
Nos clients apprécient la qualité de nos plats, notre service professionnel et l’ambiance conviviale de notre restaurant bar Winstub près de Saint-Dié-des-Vosges. Découvrez leurs témoignages pour en savoir plus sur l’univers du Caveau du Pressoir.